CEUTA - Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas

Cursos / Calendario

CURSOS ANTERIORES

INICIO - 14 de Octubre 2022

Ecoprint

Viernes Horario: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. teórico: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. práctico: 10 a 15 hs 10 a 15 hs Precio: Tres cuotas de $ 3.000
Modalidad: Semipresencial o virtual

INICIO - 05 de Octubre 2022

Construcción Natural

Miércoles Horario: 18.30 a 20.30 hs 18.30 a 20.30 Hr. teórico: 18.30 a 20.30 18.30 a 20.30 Hr. práctico: 11 a 14 hs 11 a 14 hs Precio: Tres cuotas de $ 3.600
Modalidad: Semipresencial o virtual

INICIO - 05 de Octubre 2022

Bosques comestibles

Miércoles Horario: 18 a 20 hs 18-20 hs Hr. teórico: 18-20 hs 18-20 hs Precio: Tres cuotas de $ 3.600
Modalidad: Semipresencial o virtual

INICIO - 29 de Setiembre 2022

Jardines ecológicos

Teóricos: Jueves ; Prácticos: Sábados Horario: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. teórico: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. práctico: 10 a 14 hs 10 a 14 hs Precio: 3 cuotas de $ 2.500
Modalidad: Semipresencial o virtual

INICIO - 28 de Setiembre 2022

Farmacia natural presencial

Miércoles Horario: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. teórico: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. práctico: A coordinar con grupo A coordinar con grupo Precio: Tres cuotas de $ 3.600
Modalidad: Presencial

INICIO - 28 de Setiembre 2022

Farmacia natural matutino

Miércoles Horario: 10 a 12 hs 10 a 12 hs Hr. teórico: 10 a 12 hs 10 a 12 hs Hr. práctico: 11 a 15 11 a 15 Precio: Tres cuotas de $ 3.600
Modalidad: Presencial

INICIO - 27 de Setiembre 2022

Reconocimiento y uso de plantas como medicina presencial. Básico

Martes Horario: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. teórico: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. práctico: Sábados o domingos en la mañana Sábados o domingos en la mañana Precio: Tres cuotas de $ 3.000
Modalidad: Presencial

INICIO - 27 de Setiembre 2022

Cannabis orgánico

Martes (teóricos) y Sábado (prácticos) Horario: Martes (18-20 hs) y Sábado (10-12 hs) 18-20 hs Hr. teórico: 18-20 hs 18-20 hs Hr. práctico: 9-12 hs 9-12 hs Precio: Tres cuotas de $ 3.600
Modalidad: Semipresencial o virtual

INICIO - 27 de Setiembre 2022

Consumo Consciente

Martes Horario: 18-20hs 18-20 hs Hr. teórico: 18-20 hs 18-20 hs Precio: Dos cuotas de $ 2500
Modalidad: Semipresencial o virtual

PRÓXIMOS CURSOS

Cultivo, cosecha y cocina con frutos nativos semipresencial

08/03/2022 Martes Horario: 18-20 hs.
Duración: 28 hs:9 teóricos de 2 hs, 1 práctico de 4hs, 2 salidas de 3 hs sábados de mañana o a coordinar entre docentes y alumnos Precio: Costo: 3 cuotas de 3600
Docente: Ing. Agr. Gaston Carro, chef Catherine Rivero
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Curso suspendido

CEUTA ofrece el beneficio 2x1 en su oferta de cursos. Este tiene tres posibilidades: 1) una persona hace dos cursos y paga uno, 2) dos personas hacen el mismo curso y paga una y 3) dos personas hacen dos cursos diferentes y pagan uno. Los cupos 2x1 son limitados.

Descripción:

El curso de cultivo, cosecha y usos de los frutos nativos, brinda las herramientas básicas para conocer las frutales nativas,  sus requerimientos, manejos y cuidados, potencial comercial, sus beneficios para la salud y gastronomía. El curso cuenta con la participación de especialistas con experiencia en el tema e incorpora talleres prácticos y visitas prediales. 

 

Programa:

  • Monte nativo, funciones, importancia y potencial.
  • Características principales de las especies frutales nativas,

 (Guayabo, Arazá, Pitanga, Guabiyú, Ubajay, Aguaí, Cereza de monte, Mburucuyá )

  • Bases para diseño de huerto de frutales nativos
  • Instalación y manejo de las especies frutales nativas
  • Reproducción de las especies frutales nativas.
  • Potencial gastronómico de las frutales nativas.
  • Taller práctico para la utilización de frutales nativas. Dulces, bebidas fermentadas, postres y recetas.
  • Frutales nativas y Ecoturismo
  • Frutales nativas en los jardines.
  • Trabajo final de diseño de huerto de frutales nativos

 

Evaluación:

1) asistencia al 75% de clases.

2) trabajo final propuesto por docente

Docente:

Ing. Agr. Forestal. Gastón Carro Asimonti. Desde 2006 dedicado al trabajo con monte nativo, en la producción de plantas frutales nativas y plantaciones con el fin de la restauración de ecosistemas. Desde 2014 integra el programa de Agroecología de CEUTA investigando en Sistemas Agroforestales, y es docente de los cursos Bosques comestibles y Frutales nativos. Coordina el proyecto Ecolavalleja.

Consultas e Inscripciones
Horario: 14:00 a 19:00 hs.
Cel. 091431577
Tel.: 29028554
E-mail: secretaria@ceuta.org.uy
Dirección: Canelones 1198 (Montevideo)

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