CEUTA - Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas

Multiplicación de plantas comestibles, aromáticas y medicinales presencial

Cupos 2x1 agotados 

Descripción:

El objetivo es aprender a reproducir todo tipo de plantas (anuales, plurianuales y perennes) a través de técnicas de reproducción sexual y de multiplicación vegetativa (semillas, plantines y esquejes), profundizando en aquellas plantas de interés que nos brindan alimento, medicina y biodiversidad funcional.

El curso es 100% presencial con actividades téoricas que se darán en la sede de CEUTA y  prácticas que se realizarán un espacio abierto equipado y acondicionado para las tareas . Las actividades se realizarán en la chacra “Wayra” donde se producen hortalizas, plantas aromáticas, plantines y semillas con manejo agroecológico.

Programa: 

1. . Reproducción sexual o multiplicación por semillas de plantas hortícolas y aromáticas.
2. . Métodos de siembras en almácigo y producción de plantines. Consejos para la siembra, raleo y repique de plantines.
3. . Principales plagas y enfermedades en la producción de plantines.
4. . Producción, cosecha y conservación de semillas con manejo agroecológico.
5. . Reconocimiento de semillas de diversas especies y variedades.
6. . La semilla como elemento clave y vital para la instalación de cultivos sanos, para la obtención de mayor autonomía y para la reproducción de variedades criollas.
7. .Reproducción asexual o multiplicación vegetativa.
8. . Producción de plantas aromáticas y medicinales a través de gajos y esquejes.
9. . Multiplicación de hortalizas (papa, ajo, boniato y frutilla) a través de órganos vegetativos: manejo de tubérculos, bulbos, raíces y estolones.
10. Preparación de sustratos para la siembra. Características de diferentes sustratos utilizados para la producción de plantines.

Evaluación:

1) asistencia del 75% de clases.

2) ejercicios prácticos sobre multiplicación de plantas.

3) trabajo final escrito: plan de producción de plantines y plantas.

Docente:

Betania Burgueño es técnica en producción agropecuaria familiar y productora agroecológica hace 18 años. Comenzó plantando su propia huerta y tomando cursos en CEUTA en el 2003. Desde entonces ha realizado cursos en Facultad de Agronomía- Producción agroecológica de alimentos, Horticultura, Sistemas de producción- , curso de flora indígena en el Jardín Botánico y ha participado activamente en organización de productores como la Red de Semillas y la Red de Agroecología. Actualmente vive y trabaja en la chacra Wayra en donde produce alimentos, plantas aromáticas, plantines y semillas.  

Consultas e Inscripciones
Horario: 14:00 a 19:00 hs.
Cel. 091431577
Tel.: 29028554
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