CEUTA - Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas

Cursos / Calendario

CURSOS ANTERIORES

INICIO - 21 de Junio 2022

Reconocimiento y uso de plantas como medicina matutino, semipresencial y virtual.

MARTES 10 a 12 hs. 3 prácticas Sábado 2 de julio, sábado 6 de agosto, y otro a definir. 3 salidas a campo presenciales. MARTES 10 a 12 hs.
3 meses, 7 clases de 2 horas (14 hs) teóricos y 3 prácticas de campo (12hs)

INICIO - 14 de Junio 2022

Cannabis orgánico virtual

Martes (teóricos) y Sábado (prácticos) Martes (18-20hs) y Sábado (9-12hs)
3 meses (31hs), 11 clases teóricas de 2 horas (22 hs) y 3 prácticas de 3hs

INICIO - 13 de Junio 2022

Hornos tradicionales y Cocinas a leña semipresencial o virtual

lunes teóricos, 2 prácticos (sábados) lunes 18hs a 20hs, sábados a convenir con docente en Canelones o Santa Ana (Canelones)
2 meses,18 hs, 6 teóricos de 2 hs y 2 prácticos de 3 hs

INICIO - A confirmar

Biomateriales para la revalorización de residuos orgánicos.

Miércoles y viernes mierc. 18-20hs y viern. 18-21hs
2 meses, 21 hs

INICIO - 12 de Mayo 2022

Farmacia natural presencial matutino

Jueves 10 a 12 hs
24 hs. 8 teóricos de 2 hs y 2 prácticos de 4 hs sábados de mañana o a coordinar entre grupo y docente

INICIO - 29 de Abril 2022

Saneamiento ecológico semipresencial

Viernes teóricos de 19 a 21. hs. Sábados prácticos de 9.30 a 12.30 hs.
27 hs. 9 teóricos de 2 hs (18 horas) y 3 prácticos de 3 hs sábados

INICIO - 29 de Abril 2022

Multiplicación de plantas comestibles, aromáticas y medicinales presencial

Viernes 18 a 20 hs
18 hs total. 3 teóricos de 2 hs y 4 prácticos de 3 hs sábados de 9 a 12 hs

INICIO - 19 de Abril 2022

Bioinsumos para agricultura orgánica semipresencial o virtual

Martes 18 a 20 hs
6 teóricos de 2 hs y 2 prácticos de 4 hs sábados de 14 a 18 hs

INICIO - 23 de Marzo 2022

Reconocimiento y uso de plantas como medicina presencial

Miércoles 18 a 20 hs
27 hs.9 teóricos de 2 hs y 2 salidas de campo de 4,5 hs sábados de mañana o a coordinar entre docentes y alumnos

PRÓXIMOS CURSOS

Multiplicación de plantas comestibles, aromáticas y medicinales presencial

29/04/2022 Viernes 18 a 20 hs
18 hs total. 3 teóricos de 2 hs y 4 prácticos de 3 hs sábados de 9 a 12 hs

Precio: Dos cuotas de $ 3.600
Docente: Tecn. Agr. Betania Burgueño
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Cupos 2x1 agotados 

Descripción:

El objetivo es aprender a reproducir todo tipo de plantas (anuales, plurianuales y perennes) a través de técnicas de reproducción sexual y de multiplicación vegetativa (semillas, plantines y esquejes), profundizando en aquellas plantas de interés que nos brindan alimento, medicina y biodiversidad funcional.

El curso es 100% presencial con actividades téoricas que se darán en la sede de CEUTA y  prácticas que se realizarán un espacio abierto equipado y acondicionado para las tareas . Las actividades se realizarán en la chacra “Wayra” donde se producen hortalizas, plantas aromáticas, plantines y semillas con manejo agroecológico.

Programa: 

 

  1. . Reproducción sexual o multiplicación por semillas de plantas hortícolas y aromáticas.
  2. . Métodos de siembras en almácigo y producción de plantines. Consejos para la siembra, raleo y repique de plantines.
  3. . Principales plagas y enfermedades en la producción de plantines.
  4. . Producción, cosecha y conservación de semillas con manejo agroecológico.
  5. . Reconocimiento de semillas de diversas especies y variedades.
  6. . La semilla como elemento clave y vital para la instalación de cultivos sanos, para la obtención de mayor autonomía y para la reproducción de variedades criollas.
  7. .Reproducción asexual o multiplicación vegetativa.
  8. . Producción de plantas aromáticas y medicinales a través de gajos y esquejes.
  9. . Multiplicación de hortalizas (papa, ajo, boniato y frutilla) a través de órganos vegetativos: manejo de tubérculos, bulbos, raíces y estolones.
  10. Preparación de sustratos para la siembra. Características de diferentes sustratos utilizados para la producción de plantines.

Evaluación:

1) asistencia del 75% de clases.

2) ejercicios prácticos sobre multiplicación de plantas.

3) trabajo final escrito: plan de producción de plantines y plantas.

Docente:

Betania Burgueño es técnica en producción agropecuaria familiar y productora agroecológica hace 18 años. Comenzó plantando su propia huerta y tomando cursos en CEUTA en el 2003. Desde entonces ha realizado cursos en Facultad de Agronomía- Producción agroecológica de alimentos, Horticultura, Sistemas de producción- , curso de flora indígena en el Jardín Botánico y ha participado activamente en organización de productores como la Red de Semillas y la Red de Agroecología. Actualmente vive y trabaja en la chacra Wayra en donde produce alimentos, plantas aromáticas, plantines y semillas.  

 
 

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