CEUTA - Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas

Cursos / Calendario

PRÓXIMOS CURSOS

INICIO - 16 de Mayo 2024

Huerta orgánica semipresencial full

jueves Horario: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. teórico: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. práctico: Sábados 10 a 13 hs. Huerta en Pinar, Chacra Wayra Montevideo rural(R8, Km 16) Sábados 10 a 13 hs. Huerta en Pinar, Chacra Wayra Montevideo rural(R8, Km 16) Precio: PROMO 50% hasta 23-05/ Tres cuotas de $ 1950 (3900-50%) hasta agotar cupos o fecha límite
Modalidad: Semipresencial

INICIO - 16 de Mayo 2024

Producción de hongos comestibles semipresencial full

Jueves (teórico) Hr. teórico: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. práctico: Sábados 10 a 13 hs. sede de CEUTA (Uno en Montevideo y dos en Solymar) Sábados 10 a 13 hs. sede de CEUTA (Uno en Montevideo y dos en Solymar) Precio: PROMO 50% hasta 23-05/ Tres cuotas de $ 1950 (3900-50%) hasta agotar cupos o fecha límite
Modalidad: Semipresencial

INICIO - 21 de Mayo 2024

Farmacia natural full PRESENCIAL

Martes (teórico) , Domingo (prácticos) Horario: 18-20 hs Hr. teórico: 18-20 hs 18-20 hs Hr. práctico: 3 prácticos en Neptunia en horario a definir 3 prácticos en Neptunia en horario a definir Precio: PROMO 50% hasta 23-05/ Tres cuotas de $ 1950 (3900-50%) hasta agotar cupos o fecha límite
Modalidad: Presencial

INICIO - 23 de Mayo 2024

Reconocimiento y uso de plantas como medicina full PRESENCIAL

Jueves (teórico) Horario: 18 a 20 hs Hr. teórico: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Hr. práctico: Dos sábados horario a confirmar Dos sábados horario a confirmar Precio: Tres cuotas de $ 2730
Modalidad: Presencial

INICIO - 23 de Mayo 2024

Cosmética Natural semipresencial full

Jueves Hr. teórico: 9.00 a 11.00 hs 9.00 a 11.00 hs Hr. práctico: Sábados 10 a 13 hs (2). 1 en Montevideo y 1 en Cerros azules (R9, km 90) Sábados 10 a 13 hs (2). 1 en Montevideo y 1 en Cerros azules (R9, km 90) Precio: PROMO 50% hasta 23-05/ Tres cuotas de $ 1950 (3900-50%) hasta agotar cupos o fecha límite
Modalidad: Semipresencial

INICIO - 27 de Mayo 2024

Cannabis orgánico semipresencial full

Lunes (teóricos) y Sábado (prácticos) Hr. teórico: 18-20 hs zoom 18-20 hs zoom Hr. práctico: 10 a 13 hs. Predios en Canelones y Montevideo 10 a 13 hs. Predios en Canelones y Montevideo Precio: PROMO 50% hasta 23-05/ Tres cuotas de $ 1950 (3900-50%) hasta agotar cupos o fecha límite
Modalidad: Semipresencial

INICIO - 27 de Mayo 2024

Reconocimiento y uso de plantas como medicina semipresencial full

lunes Hr. teórico: 18 a 20 hs 18 a 20 hs Precio: PROMO 50% hasta 23-05/ Tres cuotas de $ 1950 (3900-50%) hasta agotar cupos o fecha límite
Modalidad: Semipresencial o virtual

INICIO - 28 de Mayo 2024

Construcción Natural semipresencial full

Martes (teórico) , Sábado (práctico) Horario: 18.30 a 20.30 hs 18.30 a 20.30 Hr. teórico: 18.30 a 20.30 18.30 a 20.30 Hr. práctico: 10 a 13 hs. Piriapolis 10 a 13 hs. Piriapolis Precio: PROMO 50% hasta 23-05/ Tres cuotas de $ 1950 (3900-50%) hasta agotar cupos o fecha límite
Modalidad: Semipresencial

INICIO - 29 de Mayo 2024

Bosques comestibles semipresencial full

Miércoles Horario: 18 a 20 hs 18-20 hs Hr. teórico: 18-20 hs 18-20 hs Hr. práctico: Sábados 10 a 13 hs. Predios Canelones Sábados 10 a 13 hs. Predios Canelones Precio: PROMO 50% hasta 23-05/ Tres cuotas de $ 1950 (3900-50%) hasta agotar cupos o fecha límite
Modalidad: Semipresencial

CURSOS ANTERIORES

Frutos Nativos en la Cocina

00/00/0000 Lunes Horario: 18-20 hs
Duración: 2 meses 16 hs Precio: 2500 por mes
Docente: Chef Laura Rosano
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El presente curso está dirigido a toda aquella persona que desee incursionar en el reconocimiento, identificación y preparación de algunos de los frutos nativos y plantas silvestres de nuestro país. Se ofrecerán las herramientas necesarias para la preparación y cocina de muy buen nivel, con un gran aporte nutricional. No se requieren conocimientos previos para este curso.

Programa

  • Frutos nativos, nutrientes, conservación y utilización.
  • Arazá, guayabo, guaviyú, pitanga, arrayán, chal chal, ubajai, anacahuita, molle, tala
  • Recetas con frutos.
  • Tragos
  • Postres
  • Salsas
  • Infusiones y Jugos
  • Malezas o Buenezas Identificación, valor nutricional y recetas