CEUTA - Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas

Cursos / Calendario

PRÓXIMOS CURSOS

INICIO - 04 de Agosto 2022

Reconocimiento y uso de plantas como medicina (Avanzado)

Jueves y (5) Sábados Jueves 18hs a 20s y Sábados de 9hs a 13hs (o ajuste con docentes)
52 hs , 5 meses. Julio-Diciembre. 36hs teóricos, 22hs hs de campo (prácticas)

INICIO - 04 de Agosto 2022

Construcción Natural Avanzado (Certificado)

Jueves (teórico) , Sábado (práctico) Jueves 18.30hs a 20.30hs , Sábados (6) de 9.30hs a 13.30hs ( o a ajustar)
52 hs , 5 meses

INICIO - 09 de Agosto 2022

Sistemas agroforestales avanzado (certificado)

Martes 18 a 20 hs
48 hs. 16 clases teóricas virtuales de 2 hs y 4 prácticas de 4 hs cada una.

INICIO - 11 de Agosto 2022

Huerta Agroecológica avanzada (Certificada)

Jueves y Sabados Jueves 18-20 y Sab 9-12
5 meses , 54 hs curso. 21 hs prácticas

INICIO - 11 de Agosto 2022

Cannabis Orgánico Pro (avanzado, certificado)

jueves y sábados 18-20hs (jueves) y 9-12hs (sábados, seis)
52 hrs de clase, 5 meses

INICIO - 05 de Setiembre 2022

Fruticultura orgánica de hoja caduca, vid y citrus semipresencial o virtual

Lunes Teóricos lunes de 18 a 20 y prácticos sábados de 9.30 a 12.30
28 hs. 8 teóricos de 2 hs y 4 prácticos de 3 hs sábados de mañana o a coordinar entre docentes y alumnos

INICIO - 07 de Setiembre 2022

Construcción Natural semipresencial o virtual

Miércoles 18.30 a 20.30
28 hs en total. 8 teóricos virtuales de 2 hs y 4 prácticos presenciales de 3 hs sábados de mañana o a coordinar entre docentes y alumnos

INICIO - 07 de Setiembre 2022

Farmacia natural presencial

Miércoles 18 a 20 hs
24 hs. 8 teóricos de 2 hs y 2 prácticos de 4 hs sábados de mañana o a coordinar entre grupo y docente

INICIO - 08 de Setiembre 2022

Energía Solar Fotovoltaica semipresencial o virtual

Lunes 18 a 20 hs
Total: 26 horas.9 teóricos virtuales de 2 hs y 3 prácticos presenciales de 2 hs sábados de mañana o a coordinar entre docentes y alumnos

CURSOS ANTERIORES

Cannabis Orgánico Pro (avanzado, certificado)

11/08/2022 jueves y sábados 18-20hs (jueves) y 9-12hs (sábados, seis)
52 hrs de clase, 5 meses

Precio: 5 cuotas de 4000 pesos
Docente: Docente responsable Ing. Agr. Marcelo Pizzanelli. Docentes invitados: Ing. Agr. Guillermo Fabini, María José Gomez Blanco, Bac. Agr. Agustina Alonso, Dr. Guillermo Raffo, Químco Fer. Luis Etechegoimberry, Lic. Rossana González
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Beneficio 2x1 . Tres posibilidades: 1) hacés dos cursos y paga uno, 2) dos personas hacen el mismo curso y paga una y 3) dos personas hacen dos cursos diferentes y paga uno. Los cupos 2x1 son limitados.

 

Descripción

El curso avanzado aborda con mayor profundidad el cultivo de cannabis y cáñamo y está dirigido a productores, emprendedores, técnicos y auto-cultivadores.  El objetivo de la capacitación consiste en aprender el manejo del sistema productivo, tanto del cultivo a campo, en invernáculo e indoor. A su vez, aborda los aspectos legales para obtener licencias productivas, elaboración de  cosmética con derivados del cultivo. La metodología consiste en clases por plataforma zoom premium e intercambio de materiales vía digital y tres prácticas presenciales de dos horas cada una.

Metodología 

La capacitación está integrada por 8 docentes que presentan formación en distintas áreas, esto persigue abordar al sector desde una perspectiva interdisciplinaria. La metodología del curso consiste en clases teóricas virtuales de 2 horas, donde se fomenta la participación de los estudiantes y el trabajo en grupos de discusión. El cronograma está dividido en 5 módulos: 1) Introducción al sector cannabico en Uruguay, 2) Aspectos agronómicos y adopción de tecnologías, 3) Potenciales y usos de la planta en el marco de una economía circular, 4) Aspectos de regulación, 5) Características de la cadena agroindustrial. Para cada módulo se envía bibliografía complementaria. Por otra parte, la capacitación contempla 6 encuentros prácticos donde a partir de la experimentación y el conocimiento empírico de los productores, se profundiza en los conocimientos teóricos.

Programa

 

 

1

Introducción al cultivo de cannabis orgánico

M. Pizzanelli

 

Práctico establecimiento productivo

M. Pizzanelli

2

Crecimiento desarrollo y requerimientos del cultivo

M. Pizzanelli

3

Suelos, manejo de la materia orgánica, sustratos y nutrición

G. Fabini

4

Rotación de cultivos en sistemas agricolas

G. Fabini

5

Elaboración e interpretación los analisis de suelo y agua

M. Pizzanelli/G.Fabini

 

Practico 2 establecimiento productivo elaboración de almácigos y esquejes

M. Pizzanelli

6

Cosmética natural con CBD

R. Gonzalez

7

Cosmética natural con CBD

R. Gonzalez

 

Práctico 3 -Elaboración de cosmética con CBD

R. Gonzalez

8

Cultivo de cáñamo desarrollado a campo

M. Pizzanelli

9

Cultivode cáñamo en invernáculo

M. Pizzanelli

10

Proyectos agronomicos para obtener licencias de producción

M. Pizzanelli

11

Sistemas de irrigación

S. Guerra

12

Cultivo INDOOR

Ma. Gonzalez

 

Práctico 4 Indoor elaboración de un proyecto indoor

Ma.Gonzalez

13

Aspectos legales

G. Raffo

14

Aspectos legales

G. Raffo

15

Metodos de siembra. Reproducción sexual y asexual. Principales variedades utilizadas

M. Pizzanelli

16

Identificación, manejo de plagas y enfermedades

A. Alonso

17

Insumos de síntesis biologica

M. Pizzanelli

18

Poscosecha secado y curado

L. Ethcegoimberry

 

Práctico 5 Visita a emprendimiento de poscosecha

L. Ethcegoimberry

19

Estructura economica del  cultivo

M. Pizzanelli

20

Variables que afectan el rendimiento productivo

M. Pizzanelli

21

Sistematización de actividades (riego, nutrición, sanidad, intervenciones al cultivo)

M. Pizzanelli

 

Práctico 6 visita a establecimiento productivo

 

22

EVALUACIÓN DEL CURSO

M. Pizzanelli

Docente: 

Marcelo Pizzanelli Torrado (Montevideo, 1980). Ingeniero Agrónomo desde 2013 (Udelar). Maestrando en Desarrollo Rural Sustentable.
Actualmente trabajo en la en la Dirección General de Desarrollo Rural (MGAP), cómo técnico territorial de Canelones. Paralelamente me desempeño como técnico extensionista y desde 2013 participo como docente de cursos de capacitación.

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