CEUTA - Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas

Cursos / Calendario

PRÓXIMOS CURSOS

INICIO - 04 de Agosto 2022

Reconocimiento y uso de plantas como medicina (Avanzado)

Jueves y (5) Sábados Jueves 18hs a 20s y Sábados de 9hs a 13hs (o ajuste con docentes)
52 hs , 5 meses. Julio-Diciembre. 36hs teóricos, 22hs hs de campo (prácticas)

INICIO - 04 de Agosto 2022

Construcción Natural Avanzado (Certificado)

Jueves (teórico) , Sábado (práctico) Jueves 18.30hs a 20.30hs , Sábados (6) de 9.30hs a 13.30hs ( o a ajustar)
52 hs , 5 meses

INICIO - 09 de Agosto 2022

Sistemas agroforestales avanzado (certificado)

Martes 18 a 20 hs
48 hs. 16 clases teóricas virtuales de 2 hs y 4 prácticas de 4 hs cada una.

INICIO - 11 de Agosto 2022

Huerta Agroecológica avanzada (Certificada)

Jueves y Sabados Jueves 18-20 y Sab 9-12
5 meses , 54 hs curso. 21 hs prácticas

INICIO - 11 de Agosto 2022

Cannabis Orgánico Pro (avanzado, certificado)

jueves y sábados 18-20hs (jueves) y 9-12hs (sábados, seis)
52 hrs de clase, 5 meses

INICIO - 05 de Setiembre 2022

Fruticultura orgánica de hoja caduca, vid y citrus semipresencial o virtual

Lunes Teóricos lunes de 18 a 20 y prácticos sábados de 9.30 a 12.30
28 hs. 8 teóricos de 2 hs y 4 prácticos de 3 hs sábados de mañana o a coordinar entre docentes y alumnos

INICIO - 07 de Setiembre 2022

Construcción Natural semipresencial o virtual

Miércoles 18.30 a 20.30
28 hs en total. 8 teóricos virtuales de 2 hs y 4 prácticos presenciales de 3 hs sábados de mañana o a coordinar entre docentes y alumnos

INICIO - 07 de Setiembre 2022

Farmacia natural presencial

Miércoles 18 a 20 hs
24 hs. 8 teóricos de 2 hs y 2 prácticos de 4 hs sábados de mañana o a coordinar entre grupo y docente

INICIO - 08 de Setiembre 2022

Energía Solar Fotovoltaica semipresencial o virtual

Lunes 18 a 20 hs
Total: 26 horas.9 teóricos virtuales de 2 hs y 3 prácticos presenciales de 2 hs sábados de mañana o a coordinar entre docentes y alumnos

CURSOS ANTERIORES

Reconocimiento y uso de plantas como medicina (Avanzado)

04/08/2022 Jueves y (5) Sábados Jueves 18hs a 20s y Sábados de 9hs a 13hs (o ajuste con docentes)
52 hs , 5 meses. Julio-Diciembre. 36hs teóricos, 22hs hs de campo (prácticas)

Precio: 5 cuotas de 4000
Docente: Andrea Estala. Colaboración docente: César Fagúndez - Gregorio Tabakian y Docentes invitados.
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Beneficio 2x1. Tres posibilidades: 1) hacés dos cursos y paga uno, 2) dos personas hacen el mismo curso y paga una y 3) dos personas hacen dos cursos diferentes y paga uno. Los cupos 2x1 son limitados.

 

MODALIDAD: Presencial con opción semipresencial o virtual (xzoom Pro)
LUGAR: CEUTA (teóricos)
Actividades prácticas: 5 salidas de campo ( de 4hs canelones-maldonado-lavalleja-rocha y
montevideo 2hs) sábados o a coordinar entre docentes y estudiantes.
Docente Coordinadora del curso: Andrea Estala
Colaboración docente: César Fagúndez - Gregorio Tabakian y Docentes invitados.

Descripción:


Este curso es teórico-práctico, está enfocado al conocimiento, el reconocimiento y usos de plantas como medicina. Abordando diferentes temáticas desde un enfoque integral y multidisciplinario, en el que convergen diferentes perspectivas y visiones.
Destacando el saber desde un sentido amplio, importancia de los conocimientos populares como científicos para así a través de un rico diálogo de saberes poder ahondar en la relación con las mismas y su acompañamiento como medicinas. La identidad de las plantas será la base para la construcción del conocimiento asociado y posibles usos culturales.

Metodología:

Además de los conocimientos científicos y la información teórica, utilizaremos los sentidos, como nuestras herramientas naturales para la generación e interpretación en nuestros trabajos. A partir de la experimentación y las memorias (personales/colectivas/ancestrales) se irán integrando los distintos conocimientos intercambiados.

El curso brinda una oportunidad para profundizar en la vivencia directa con las plantas y sus diferentes ecosistemas asociados. Visitaremos diferentes ambientes del territorio Uruguayo (sierra, paztizales, humedales, formaciones vegetales costeras) para identificar, clasificar y reconocer las variedades de ejemplares; y desde un enfoque etnobotánico conocer cómo se vinculan en sus ecosistemas con el humano.


PROGRAMA:


  1. Conceptos generales
    Diferentes perspectivas y miradas acerca de algunos conceptos como conocimiento, medicina, y naturaleza. Dialogaremos sobre nociones básicas de salud-enfermedad, fisionomía humana,fisiología vegetal.
  2. Herramientas de investigación, herbarios, bibliotecas y páginas web.
    Colecciones científicas (herbarios)
    Se trabajara la importancia del concepto de especie, y su nombre científico asociado. Como se ordena la información biológica en el sistema de clasificación propuesto por Linneo (Familia, género y especie). Además, se trabaja ¿Cómo citar un nombre científico? bases de datos para verificación de nombres de plantas, concepto de nativa vs exótica. La importancia de los herbarios para estudios de biodiversidad. Uso de claves para determinación de especies.
  3. Presentación de Plantas.Reconoceremos distintas y variadas especies, sus familias, origen y distribucion, sus propiedades medicinales asociadas y distintos usos. Ciclos y herramientas de siembra, cosecha, recolección y conservación.
  4. Los vínculos florísticos en Uruguay (Flora y vegetación)
    Se presentan los principales patrones florísticos y vínculos con las regiones vecinas, biodiversidad de la flora de Uruguay, formas de vida de las plantas asociadas a los paisajes (Bosques, Matorrales,Pastizales y Humedales).
  5. Ecología: Bioregiones y coevolución de las plantas a diferentes ambientes.
  6. Etnobotánica y etnomedicina. Vínculo cultural. Contexto histórico del origen del uso de plantas como medicina en Uruguay y ejemplos algunos sistemas medicinales de diferentes culturas .Ética.
  7. Trabajo de investigación en la temática. Donde los participantes puedan
    desarrollar y compartir un informe y/o realización personal en torno a los saberes impartidos sobre las plantas y sus manejos, herbarios locales , relevamiento de la farmacopea en sus territorios o
    investigación etnobotánica.

DOCENTES 

Andrea Estala. Fitoterapeuta. Reikista. Terapeuta floral del sistema Uragas. Participante de la Red de Plantas medicinales de Uruguay y América del sur. Emprendedora y tallerista. Guardiana de nacimientos y medicina placentaria.
Formada en Constelaciones familiares y Ordenes del Amor

Gregorio Tabakian Iribernagaray. Licenciado en Ciencias Antropológicas. Magister en Ciencias Humanas. Doctorando en Antropología. Integrante del Sistema Nacional de investigadores de la Agencia Nacional de investigación e Innovación (ANII) e integrante del Programa de Antropología y Salud, de FHCE.  Ha llevado a cabo diferentes proyectos en el norte del Uruguay en Etnomedicina y Etnobotánica.

César Fagúndez, Biólogo, Botánico. Docente Universitario.Interesado en biogeografía, patrones de distribución de especies de plantas, patrones de diversidad, florística y conservación de la biodiversidad. La relación humano-planta, los servicios ambientales, y restauración de ecosistemas. Miembro de la red sudamericana de jardines botánicos.

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