CEUTA - Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas

Huerta orgánica full

Consultá los beneficios disponibles: https://www.ceuta.org.uy/programa/cursos

Descripción:

En este curso aprenderás los métodos, enfoques y prácticas necesarias para que tu huerta y cultivos evolucionen de manera saludable y ecológica. Garantizando cosechas saludables en un ambiente limpio y sostenible.

Realizaremos visitas a predios agroecológicos y actividades prácticas para aplicar lo aprendido. El curso se impartirá a través de la plataforma Zoom, y se compartirán diversos materiales digitales.

Además, se llevarán a cabo 2 prácticas presenciales de 3 horas cada una para consolidar los conocimientos adquiridos.

Al finalizar el curso, recibirás un certificado de aprobación o participación otorgado por el Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas (CEUTA), entidad capacitadora registrada en el Ministerio de Educación y Cultura (MEC) y en el Instituto Nacional de Empleo y Capacitación Profesional (INEFOP).

Metodología:

Se darán 9 clases virtuales de 2 horas cada una por plataforma zoom, con presentaciones de diapositivas e intercambio de diversos materiales.

Además se realizan 2 prácticas presenciales de tres horas cada una.

Programa:

» Problemas de la agricultura convencional y sus consecuencias.

» Introducción a la huerta orgánica y la integralidad.

» El suelo: composición, biología de suelo, materia orgánica.

» Manejo de la materia orgánica: abonos verdes, humus de lombriz, bio-fertilizantes líquidos, compost.

» Planificación de la huerta: elección del terreno, orientación, etc.  Preparación de canteros.

» Familias de hortalizas. Calendario de siembra.

» Métodos de siembra: almácigo-trasplante, siembra directa.

» Manejo de la biodiversidad. Semillas ecológicas (cultivo, cosecha y conservación). Asociación de cultivos y rotaciones.

» Mantenimiento de la huerta. Tareas generales: riego, escardillado y desmalezado, mulcheado. Cosechas .

» Plagas y enfermedades comunes en la huerta: Insectos plaga, hongos, bacterias, virus. » Control natural de plagas y enfermedades.

» Fisiología, cultivo, asociaciones favorables, cosecha de los siguientes cultivos:Habas, Lechuga, Acelga, Frutilla, Papa, Ajo, Cebolla, Tomate, Zapallito, Zanahoria, Brócoli y Boniato y otros cultivos.

 Prácticos:

• Visita y trabajo  en un huerto urbano comunitario.
• Prácticas en huerta: Siembra, repique, trasplante de plantines.
• Visita y actividades en una granja agroecológica productiva.
  

   

  • Evaluación:
  • Asistencia al 75% de clases.
  • Trabajo de evaluación final.  

   

Docente:

Alex Ferreira

Biólogo licenciado en la UdelaR, con orientación hacia la ecología del monte nativo. Trabajo formal en la educación ambiental como tallerista de huerta. Director de producción de Ecosativa, empresa de bioinsumos. Sociofundador de MABDU (Movimiento de agricultura biológico dinámica de Uruguay). Socio de la Red de Agroecología como productor y técnico. Productor de hortalizas, frutales y tallerista de huerta en Tierrarcoiris, escuela de permacultura.

 

 

Inscripciones: https://www.ceuta.org.uy/cursos/calendario/110/huerta-organica-

Consultas:

Cels. 091431577, 092491195

E-mail: secretaria@ceuta.org.uy

 Dirección: 18 de Julio 1220. Piso 5 (Montevideo)

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