CEUTA - Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas

Cursos / Calendario

Huerta Orgánica

19/07/2017 18:00 a 20:00 horas
3 meses (24 horas)

Precio: 3 cuotas de $ 2300
Docente: Federico Bizzozero

En este curso podrán aprender el método para que un cultivo pueda evolucionar y defenderse de las plagas sin utilizar venenos químicos. En este cursos se realizarán visitas a predios agroecológicos

Programa

  • Problemas de la agricultura convencional y sus consecuencias . Efectos del uso de plaguicidas enla salud y el ambiente.
  • Historia de la agricultura orgánica y la agroecología
  • Introducción a la huerta orgánica. Qué es un cultivo orgánico.
  • El suelo: composición , biología y materia orgánica
  • Manejo de la materia orgánica:abonos verdes, humus de lombriz, biofertilizantes líquidos, compost
  • Planificación de la huerta:elección del terreno, orientación.
  • Preparación de canteros, camas altas y bio eficientes
  • Familias de hortalizas. Calendario de siembra y cosecha
  • Método de siembra:almácigo-trasplante, siembra directa
  • Manejo de la biodiversidad.Conservación de semillas. Asociación de cultivos y rotaciones
  • Mantenimiento de la huerta . Tareas generales: riego, escardillado y desmalezado, abonado y mulch.
  • Fichas de cultivo. Manejo integral de principales cultivos de estación.
  • Plagas y enfermedades comunes de la huerta. Manejo preventivo
  • Salidas de campo con prácticas

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